SNACK LOW-CARB – YOGUR PROTEICO CON FRUTOS ROJOS

INGREDIENTES PARA 1 PORCIÓN

* 200 g de skyr o yogur griego
* 50 g de frutos rojos, por ejemplo frambuesas o arándanos
* 10 g de almendras
* 1 cucharadita de semillas de chía
* Un poco de canela
* Opcional: unas gotas de edulcorante sin calorías

PREPARACIÓN

Colocar el skyr o el yogur griego en un bol.

Añadir los frutos rojos y mezclarlos suavemente con el yogur o distribuirlos uniformemente por encima.

Picar las almendras en trozos pequeños y espolvorearlas sobre el yogur junto con las semillas de chía.

Añadir un poco de canela y endulzar ligeramente al gusto si se desea.

Disfrutar del snack inmediatamente o conservarlo en el frigorífico hasta el momento de consumirlo.

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Este snack Low-Carb es una opción práctica para una comida intermedia rica en proteínas. El skyr o el yogur griego aporta proteínas, mientras que los frutos rojos y las almendras proporcionan variedad de sabor y diferentes nutrientes.

VALORES NUTRICIONALES POR PORCIÓN

* Energía: aprox. 250–300 kcal
* Proteínas: aprox. 22–27 g
* Carbohidratos: aprox. 12–18 g
* Grasas: aprox. 8–12 g

*Los valores nutricionales indicados son orientativos y pueden variar según los ingredientes utilizados, el producto concreto y el tamaño de la porción.*